プラムやブラックベリー、カシスなどの濃厚な果実の香り。酸味はしっかりしているものの、ヴァニラ、チョコレート、エスプレッソなどの香りがほのかにあり、甘みと渋みのバランスが良く、口当たりはシルクのようになめらかで、まろやかで柔らかく、エレガントなワインです。

※このヴィンテージは澱がたくさんあります。苦手な方や扱いづらい方は2006年ヴィンテージをオススメいたしますので別途ご連絡をお願いいたします。

イタリア トスカーナ州

プルニョロ・ジェンティーレ95％、マンモーロ5％

収穫は9月下旬から10月初旬にかけて手摘みで行われます。20～25日間温度管理されたステンレスタンクで醗酵の後、70％スラヴォニア産大樽と30％フランス産バリックで少なくとも12ヶ月間熟成させます。その後更に瓶熟させます。