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FEATURE

「白ワインの聖地」
イタリア・フリウリのワイン専門店

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州はイタリア北東部に位置し、北はオーストリア、東はスロヴェニアに隣接しています。ワイン造りの歴史は古く、古代ローマ時代から行われてきました。

【フリウリで栽培されている品種】
ヴェルドゥッツォ：フリウリのもっとも古い品種
ピコリット：ブドウの粒が通常の10分の1しかできない珍しい品種
リボッラ・ジャッラ：中世から存在する土着品種
レフォスコ系列種：古代ローマ時代から質が高いと称賛される品種

また、こうした多種多様な土着品種だけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネといった国際品種も造られています。

FEATURE

ワイン用ブドウ栽培に必要な
「土壌、気候、地形」などの条件が
全て揃っている場所

フリウリは、北のアルプスから吹き下ろす冷たい風（ボーラ）と南のアドリア海からの暖かい空気が混ざり合い、ワイン造りに最適な環境です。
ブドウにとって、結実してからの「長雨」は大敵。それに対してこの土地の気候は、開花の春から収穫の秋までにかけて、温暖で晴れた日が多く乾燥しています。風はブドウを乾燥させ、カビの発生や霜害を減らしてくれるのです。また、土壌は水はけがよいので果実がギュッと凝縮します。日中の寒暖差が大きいので果実は甘みもあり、酸度とのバランスもよく、非常に良いブドウが育ちます。

とても恵まれたこの土地からは、バラエティ豊かで高品質なワインが造られています。